SMOOTHIE DE COLHER: SABOR A PIÑA COLADA
Por RITA LOPES | Setembro 29, 2020
Adoro experimentar batidos de fruta com diferentes combinações e texturas! Hoje, em jeito de despedida do verão, trago uma receita com sabor tropical: um smoothie de colher com sabor a pinã colada! Para além de fresquinha e cheia de sabor, ainda levou um twist como topping: FRUUT abacaxi e coco ralado, o que fez toda a diferença! 🙂 Vamos a isso?
INGREDIENTES:
Para esta receita, que rende 3 doses individuais, usei os seguintes ingredientes:
- 120ml Leite de coco;
- 230g Manga congelada;
- 250g Banana congelada;
- 250g Abacaxi fresco;
- 1 Embalagem FRUUT Abacaxi;
- Coco ralado q.b.;
- Hortelã fresca q.b.
MODO DE PREPARAÇÃO:
- Comece preparar e congelar previamente a manga e a banana, já sem casca e fatiadas.
- Adicionar a um processador de alimentos ou a um liquidificador a banana, a manga, o abacaxi e o leite de coco. Triturar tudo muito bem até obter uma mistura homogénea. Se necessário, utilizar uma colher para ajudar o processo de trituração.
- De seguida, servir a mistura em copos individuais e decorar com hortelã fresca, coco ralado e FRUUT abacaxi. Consumir de seguida e desfrutar!
Espero que gostem e, caso recriem esta receita, partilhem comigo! 🙂
Um beijinho,
Rita Lopes